广东菜心,又称菜薹 。十字花科芸薹属一、二年生草本。我国广东、广西一带的特产,当地能周年生产与供应。广东菜心主薹与侧薹供食,品质脆嫩,风味独特,营养丰富,每百克…
菠菜怎么做好吃:蒜泥菠菜材料:菠菜,蒜,生抽,麻油。蒜泥菠菜的做法:1、菠菜清洗,切成两段,蒜剁碎。2、煮锅加水烧开,先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。3、再放菠菜…
甘蓝菜的食用价值1、甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜。甘蓝是一个大家族,它有众多的姐妹,是一类最常见的蔬菜。甘蓝的成员有:绉叶甘蓝、卷心菜、球茎甘蓝以及花序甘蓝,比如…
大白菜种植技术之防御冻害防御大白菜冻害最重要的是选择适宜的砍菜期。砍收期越早,受冻的可能性越小。大白菜包心越好,它的导热抗寒能力越差。因此,应适当早砍包心好的一…
一、青菜的种类,蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类,因此按产品器官分类也分成5种。1.根菜类。这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根。①肉质根类菜:萝…
播期与品种秋菠菜。8-9月播种,播后30-40天可分批采收。品种宜选用较耐热、生长快的早熟品种,如犁头菠、华菠1号、广东圆叶、春秋大叶等。越冬菠菜。10中旬-1…
一、盐渍半成品加工1、对原料的要求:无论茭白深加工的终端产品为何物,原料均要求为以色白、无虫蛀、无黑心以及老嫩适度(约七八成熟),凡不符合前述条件者均不适合用半…
西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为‘蔬菜皇冠’,深受人们的喜爱,已成为日常主要蔬菜之…
1.原料处理。选择新鲜。色泽橙红。个人饱满、表皮光滑的胡萝卜为原料,剔除分叉、有病斑、有机械损伤和个小的胡萝卜。选好的胡萝卜放入流动清水池中浸泡清洗,先除掉胡萝…
大黄瓜又叫旱黄瓜和水黄瓜,最初叫“胡瓜”我们说的黄瓜多指本土产的细长、苗条、翠绿、顶花带刺的大黄瓜。体型短胖的小黄瓜是从国外引进的,表面光滑无刺,也叫“荷兰小黄…
1、春冠甘蓝:最新育成的早熟、优质春甘蓝一代杂种,植株开展度60厘米,株高25厘米,叶色翠绿,蜡粉中等,叶缘微翻,叶球桃形,肉质脆嫩,味甘甜,单球重1.5公斤。…
青菜的种类之主要品类中国栽培的青菜,就是本地青菜,青菜就是青菜,不是统称。每一种菜都有自己的名字,不应该用“青菜”二字代替所有菜的菜名,这是不合理的。青菜的种类…
从前认为菠菜不可与豆腐一起吃,理由只有一个:菠菜中含有大量的草酸,会与钙结合成不溶性的沉淀,会引起人体患结石病。然而,这种说法却没有看到问题的另一个方面―――菠…
心里美萝卜的营养价值:心里美萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。心里美萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞…
北瓜是什么呢?有很多的人不知道,大家对北瓜不怎么了解,今天农村创业网小编为了大家对北瓜充分的了解,如果大家比较感兴趣,就和小编一起去看一看吧!北瓜,在山东、山西…
中国十大茶叶排名最早的是1915年“巴拿马万国博览会”对中国名茶评比结果:西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、…
甘蓝菜的甘蓝菜主茎粗短,于外叶长约10片左右,心叶开始由内向外生出,互相卷抱形成叶球状,天气凉冷叶球愈紧抱成扁圆型。甘蓝菜的营养价值1.止痛生肌球茎甘蓝维生素…
首先,豆角的定植密度要合理豆角幼苗在心叶刚展开时是最好的定植时期。合理的行距一般小行60厘米,大行80厘米,架高1.8~2米,架越高行距就应越大,株距45厘米左…
豆角锈病是豆角生产中发生较为普遍的一种重要病害,主要危害植株的叶片,也可危害茎蔓、叶柄和荚角。叶、茎受害,初显边缘不明显的黄绿色稍凹陷后渐为褐色的圆形小病斑,直…
甘蓝菜的功效甘蓝菜的功效:甘蓝菜的功效一强身健体甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜。具有强身健体的作用,经常食用能够增强人的活力。甘蓝菜的功效二增强免疫力增强免疫系统的…
据介绍,冬季本来是豆芽销售旺季,其背后原因就是冬季菜价往往居高不下,而豆芽可以舒缓一下消费者买菜时紧张的神经。近日,参观了位于旅顺的一家豆芽厂,其是东北地区最大…
强寒流引起全国范围内的降温,雨雪天气交织加剧了冬季蔬菜的短缺,广州市面上菜价更加节节攀升。记者昨日采访部分肉菜市场了解到,本地菜心价格普涨1元以上,而水果销售更…
我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、…
菠菜的营养成分营养素含量(每100克) 热量(大卡)24.00 碳水化合物(克)4.50 脂肪(克)0.30 蛋白质(克)2.60纤维素(克)1.70 ;菠菜茎…
扁豆地老虎又名土蚕、切根虫等。为害蔬菜的有小地老虎和黄地老虎两种,是苗期地下主要害虫之一。地老虎成虫喜吃糖蜜,有飞扑黑光灯的趋性,主要以幼虫为害。1.扁豆地老虎…
芋头削皮不变色,是加了致癌漂白剂?芋头一经削皮,很快就会变黄甚至发红。而市场上销售的有些芋头能长时间鲜嫩白皙。近日有传言称,这种又白又光滑的脱皮芋头添加了一种叫…
1.冬瓜疫病(1)冬瓜疫病的症状特点:发病初期,叶片有暗绿色圆形病斑,湿度大时迅速扩展成不规则形大斑,干燥后变为黄褐色或青白色。茎部病斑凹陷或缢缩,并引起局部萎…
春节期间肯定少不了熬夜看电视、玩手机。容易造成眼部疲劳。这时我们不妨来杯胡萝卜汁。今天,小编要为大家介绍的是胡萝卜汁的做法及对我们养生的帮助,千万别错过了。胡萝…
一、西葫芦白粉病的症状西葫芦白粉病主要为害叶片,叶柄、茎蔓也可受害。发病初期在叶两面产生白色粉状小斑点,后扩大呈圆形、边缘不明显的大斑,严重时病斑连片,白粉布满…
一、小青菜的蚜虫防治1、危害:为害小青菜的蚜虫有菜缢管蚜(萝卜蚜)和桃蚜两种,是小青菜的主要害虫,这两种菜蚜的成蚜和若蚜,均吸食菜汁,使叶片卷缩发黄,植株矮化,…