泥鳅是鲤形目中的小型淡水鱼类。泥鳅具有暖中益气的功效，对肝炎、小儿盗汗、皮肤瘙痒、跌打损伤、手指疔疮等具有一定的疗效，泥鳅又是一种强身保健食品。由于泥鳅…
黑鱼，学名称之为乌鳢，民间俗称为乌棒、孝鱼、财鱼、生鱼、蛇头鱼等。它肉细刺少、味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高，具有清热解毒、生津止渴、拨毒生肌的功效。…
白乌鱼又叫白甲乌鳢，俗称白乌棒，鳢科鳢属。肉质细嫩，少刺，味道鲜美。白乌鱼药膳可催乳，生肌活血，是产妇及老幼的滋补珍品。营养丰富，可多做多种名菜，如生炒鱼片…
黄牛适应能力强，耐粗饲，放牧性能好，黄牛在炎热季节不惧日光照射，不怕酷热，正常采食放牧和反刍。在寒冷季节，不畏严寒，不惧大风，一如既往地采食牧草残根枯枝…
斗鸡是我国古老的家鸡品种之一，它以雄鸡善斗而驰名国内外。在国内曾有打鸡、咬鸡、军鸡之称，在国外称之谓英雄鸡。国盛行驯养斗鸡的地区甚广，主要以河南省的开封…
七星鱼，学名月鳢。属鲈形目，攀鲈亚目，鳢科，鳢属。俗称山花鱼、山斑鱼、点秤鱼、秤星鱼、星光鱼、星鱼、张公鱼。月鳢是我国常见的鳢科鱼中体型最小的鱼类。月鳢…
栾树属于落叶乔木，其树形高大笔直，枝叶茂密，春季嫩叶呈红色，夏天的时候满树开满黄色花朵，秋天的树叶转为鲜黄色，长着一颗颗小灯笼似的果实，成串挂在枝顶，如同花朵，…
斑节对虾，隶属于甲壳纲十足目对虾科对虾属，又俗称草虾、黑虎虾、牛海老。外壳较厚，体表光滑，通常体色由墨绿色、深棕色和土黄色环状色带相间排列，步足、…
巨骨舌鱼(海象鱼)，又名巨滑舌鱼，俗名：巨龙、腰带鱼。主要分布在南美洲的亚马逊河里，被认为是活化石。巨骨舌鱼虽然是珍稀少见的生物，但是还是有过野外被人目…
黄粉虫又叫面包虫，在昆虫分类学上隶属于鞘翅目，拟步行虫科，粉甲虫属。可分为卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段。原产北美洲，50 年代从苏联引进中国饲养，黄粉虫干…
粥，对于我们来说是再熟悉不过的主食了，喝粥可以调养脾胃，增进食欲，补充身体需要的养分，粥可谓是四季皆宜的保健妙品。它不但可以养生、养脾胃、滋补身体、延年…
金鱼是鲫鱼突变，人工选育来的。金鱼其实是一种比较聪明的物种。所以若是你养着金鱼的话，不想让它总是傻傻地呆在水中的话，就试着在金鱼缸中时不时换一些装饰物，…
散养土鸡以放养、散养为主，场地是林地、草地、田野等环境下生长。这使得土鸡具有很强的抗病能力和良好的健康状况。土鸡之所以“鸡味”浓，就是得益于运动。因为鸡…
所谓的发酵床技术，就是把鸡舍设置好。用木屑米糠和菌制剂发酵，产生的菌体蛋白能够被鸡使用，同时鸡有有耙东西的习惯，所以在自己找菌体蛋白食用的同时又把自己的…
提起牡丹就不由得想起诗人刘禹锡的一首诗“庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少情。唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”，可见牡丹是多么的美好艳丽，说是国色天香都不为过。但这…
七彩山鸡又名野鸡、山鸡、雉鸡，自古就是历代皇家贡品，清代乾隆皇帝食后更是发出“名震塞北三千里，味压江南十二楼”的感叹！时至今日，野鸡还是送人的高档佳品，…
老棉匠 
