老棉匠 
火鸡是美洲特产，在欧洲人到美洲之前，已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装：身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移…
脂肪肝综合症又称脂肝病，是由于鹅体内脂肪代谢障碍，大量的脂肪沉积于肝脏，引起肝脏脂肪变性的一种内科疾病。本病多发生于寒冷的冬季和早春。主要见于产蛋鹅群。由于此季…
近年来，地处宁夏西海固地区的西吉县引导农民成立养殖业合作社，发展特色养殖业，推动农产品市场化、品牌化、规模化生产。在西吉县震湖乡，当地养殖业合作社建设了黑山羊集…
一忌兔舍潮湿 兔爱干燥、喜清洁，因此每天要打扫兔舍、兔笼，清除粪便，清洗饲喂用具，定期消毒。 二忌饲料突变 饲料单一不能满足兔的需要，应青粗搭配，保证品种多样…
材料猪肉2斤，老抽4大匙，料酒5大匙，冰糖5-6小颗，盐适量，八角2颗，丁香3-5颗，香叶3片，桂皮1小段，生姜1小块，干辣椒几支做法1.猪肉清洗，放到容器里，…
急性病例多卧伏，拒食，对外界反应淡漠。病程稍长，可见呼吸困难，伸颈张口喘气；鼻腔流出较多粘液；有的眼睑粘合，眼睛失明，有的眼睑鼓凸，内含干酪样物；常拉淡绿色稀粪…
合理搭配饲料，保证营养全面平衡 饲料中的能量、蛋白质水平应保持相对平衡。应注意氨基酸之间的平衡，钙磷比例适中。 饲槽、草架结构、高度适宜，加料量适中 草架和饲槽…
根据现有鸭舍的具体情况，可采取多种育雏方式。针对稻田养鸭的具体情况，应集中育雏后，再分散下田放牧。介绍其中几种方式： ①平面地面育雏 即直接在鸭舍地面上铺厚垫料…
鹌鹑肉质鲜美，含脂肪少，食而不腻，素有“动物人参”之称。鹌鹑肉主要成分为蛋白质、脂肪、无机盐类;且具有多种氨基酸，胆固醇含量较低的特点。每百克鹌鹑肉中蛋白质含量…
乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡，是一种杂食家养鸡。它源自中国江西省泰和县武山。在那儿，它已被饲养超过2000年，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值…
中国有句俗语“天上龙肉，地上驴肉”。驴肉高蛋白、低脂肪，以其质优味美被尊为上乘佳品。河北省永年县临关镇的“驴肉香肠”源于清朝未年，迄今已有100多年的历史，其肠…
材料猪肉1条，可乐0.5罐，糖，酱油，盐适量做法1.猪肉清洗切块，然后用糖、酱油、盐腌一个晚上2.煮之前，先把猪肉块煎香，出一下油，没有那么肥腻。。。3.再把可…
