当下正是辣椒上市旺季，合作社蔬菜基地里，此时已是一派繁忙的景象，来此采购辣椒的客商络绎不绝，辣椒地里社员们正忙着采摘，并将一筐筐鲜红的辣椒装车，准备发运。今年以…
夏季茄子怎么吃最健康？茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥…
金银花，又名银花、金花、忍冬花、金藤花等。每当夏秋季来临，我国南北诸省的山区、丘陵，都有这种蔓藤爬攀植物，开黄白两色的鲜花，清香扑鼻，这就是“金银花”。花开时初…
据了解，海南水芹菜是一种深受市民欢迎的水生蔬菜，在海口、文昌、定安等市县的乡镇大量种植，市场需求旺盛。海口质监局负责人称，《无公害食品 岭南村水芹菜生产技术规程…
这是因为，中医认为生姜味辛、性温，有发表健胃、止呕解毒等功效，而生姜皮味辛、性凉，具有行水、消肿的作用，因此，有“留姜皮则凉，去姜皮则热”之说。通常情况下，加入…
苦瓜被认为具有潜在降血糖效果主要是因为苦瓜提取物中活性成分——苦瓜素，被证实确实具有降糖的功效。但是，“这种功效是有前提的，即从苦瓜中提纯后，服用很大的剂量才有…
“我从小就在黄河滩区长大，高中毕业之后到北京发展，从事电子软件销售工作，在北京也有不错的收入，但心里总惦记着家乡，总想着怎么为家乡的发展做些事情，让乡亲们的日子…
菜农覃先生说，市场批发价格很低，一三轮车的菜近300公斤到了市场一次性批发出去就卖了40元钱。柳州市柳江县蔬菜站负责人表示，受前段时间天气暖和影响，市场供过于求…
一般市售藕粉都是刚适合一小碗的量，一人品尝，则无需加糖，冲入开水搅拌即可，但是要注意要领才可以冲调好一碗好的藕粉。新鲜的西湖藕粉一般白色微红，清香味浓，遇沸水冲…
下午，我第四次来到金华曹宅镇前王村，刚下车，村主任就跑了过来，“这几天我们莴苣卖疯了，三天下来卖了200多万斤。”截至下午5点，19楼义卖莴苣活动结束，共认购1…
3月18日，记者来到了山东省宁津县柴胡镇东崔村，这个村庄近两年因生产“放心平价韭菜”而闻名。村党支书崔国强向记者揭开了谜底：“这两年，咱村韭菜的种植面积从几百亩…
日本东京都大田市场26日，长野产L级莴苣的最高价为2310日元/箱（16个），保持前一周同等水平。批发公司表示“虽然处于莴苣需求的低迷期，但因其他主产地供应不够…
预防胃溃疡和脂肪肝从卷心菜中发现的维生素U，有帮助受伤的肠胃黏膜再生的作用，对胃溃疡和十二指肠溃疡等都有效。甚至还有防止肝脏内多余脂肪堆积的作用。维生素C能帮助…
烘烤土豆：外观一般是长形、皮粗糙而似软木塞表面，一般以袋装出售，在国内一些售卖新特蔬菜和进口食品的超市有售。这也是主要用于炸土豆条、烤土豆的土豆品种。 这种土豆…
今年，姜家台村种植春茬团生菜近500亩，平均每亩产量达到5000 斤，亩收入达4000元， 为了给村民创造更多的经济效益，姜家台村在2008 年还成立了生菜种植…
马铃薯在中国名字很多，广东叫“薯仔”，山西名“山药蛋”，福建谓“荷兰薯”……北京人称之为“土豆”，这个名字让人们几乎忘记土豆并不是土…
这项种植实验是由三亚市一中生物高级教师韦迪兴指导实施的。去年１０月至今年３月，他们将中国空间科学技术研究院提供的８７－２号太空青椒种子和三亚本地种植最多的美国进…
据了解，北京市场上的蔬菜多从山东等地运来，由于运输成本高、周期长，价格不但比原产地高不少，而且新鲜程度也不高，尤其是不易储存的绿叶蔬菜。为了让北京市民吃到更多新…
细心的市民会发现，今年铁棍山药的价格每斤不到6元钱，和往年相比便宜了十多元甚至三十几元，记者近日对山药“过山车”式的价格一探究竟。记者了解到，目前，焦作温县的铁…
业内人士称，现在青菜的价格变化非常快，当地的青菜价格涨幅比较大，主要是因为今年因干旱青菜产量降低，而市场上对青菜的需求量又比较大，才导致价格上涨的。青菜价格最高…
普通椪柑好吃但有核，吃起来还要吐籽，人们希望能吃上有机无核椪柑。随着科学技术的进步，有机无核椪柑品种不断面世，人们吃上无核椪柑的愿望可以实现了。下面为大家介绍有…
别名叫狮头果、热带特色水果之一。鸡蛋果的果实为浆果，果肉间充满果汁，像煮熟鸡蛋黄一样，所以被称为鸡蛋果，原产南美北部。果实球形，未熟时果绿色，成熟果黄绿色至橙黄…
缓解关节炎症不管是手指疼痛还是手上的肌肉痛，只要把整个手都抹上芥末，疼痛感一定减轻大半。而如果浑身肌肉疼痛，就在你的浴缸中放入6汤匙芥末和一把盐巴，泡浴20分钟…
记者看到，这棵青菜孤单的长在田埂水沟边，直径超过了一米二，高度达到了80公分，从菜心已经分出了十几个侧苗，有的已经开始抽苔。当地市民告诉记者，他是去年冬天发现这…
17世纪，法国一位画家多次描绘狼桃，产生了亲口尝一尝的念头，冒着生命危险品尝了一个，不但没中毒，反而觉得味道不错……人们就这样逐渐认…
只吃蔬菜的一部分——例如豆芽，有 人在吃时只吃上面的芽而将豆瓣丢掉。事实上，豆瓣中含维生素C比芽的部分多2－3倍。 挤掉菜汁——做蔬菜饺子馅时把菜汁挤掉，维生素…
走近打听才知道，原来被人议论的老王叫王世开，这些年一直都在种生姜，市场的起起落落他遇到不少。前几年只顾在地里种生姜，遇贵贵卖，遇贱贱卖，有的年份每斤生姜卖六七元…
山药属于薯类，含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，多种维生素，包括胡萝卜素维生素B1、B2、和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质。山药的种类不少，比较有名的…
科学施用硼肥硼肥能促进心里美萝卜心实个大。从心里美萝卜苗长出2片~3片真叶开始到收获前半个月左右，每隔20天喷施1次硼肥，喷施时间以傍晚为宜。施用多效唑多效唑具…
头顶上长茄子 这里是空中菜园在农博园里，总是不经意间便会发现颠覆三观的事物，今年在无土栽培区里尤其多。说起茄子，恐怕小学生都知道是长在地上的。今年，农博园里的茄…
老棉匠 
